1、用料:鹽適量、雞精適量、香油適量、料酒適量、蔥姜適量、香姑適量、魷魚乾適量。
2、先把幹魷魚放到水裏浸泡,泡到發爲止。
3、然後用高壓鍋鍋裏放水、放鹽雞精、香油、料酒、蔥姜、香姑,放到鍋裏一起煮。
4、水開了把魷魚在放進去煮15到20分鐘就可以了。