挑選軟籽石榴的技巧

1、選時間

石榴的成熟時間爲九月到十月，這兩個月的石榴是品質最佳的，也是最有質量保證的，在這段時間享用石榴是食客最好的選擇。

2、掂重量

一般的石榴大小都較爲相近，使用可以用手掂一掂，比較一下石榴的重量，相對重的石榴不僅會更爲新鮮，並且也會更加的多汁美味。

3、看果皮

成熟、新鮮的石榴的果皮不會有任何的黴斑或者發黑的跡象，並且會呈現出較爲鮮豔的紅色，這種顏色也能代表石榴會更加的香甜，甜度更高。

4、按壓石榴

輕輕的按壓石榴，品質優良的、新鮮的石榴會給人硬實的感覺，而一些品質較差，或者是有損壞的石榴則會有軟綿綿的感覺，或者是空洞的感覺。