燕窩怎麼洗好

1、用冷水浸泡燕窩，待其鬆軟撈出，並用鑷子將附在燕窩表面的燕毛挑出。

2、把燕窩放入溫度儲存在40-50度的溫水中加蓋浸泡，浸泡的時間爲3-5小時，在浸泡期間要換溫水2-3次。浸泡至鬆軟後，順着燕窩的紋理，把燕窩撕成條狀。

3、用鑷子把附在燕窩內部的燕毛，以及黑點、蛋殼、其它雜質全得挑掉。

4、挑完毛後，將燕窩在乾淨的水中再清洗一遍，將水分瀝乾，然後分裝成小包，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍即可。