如何儲存泡了的燕窩

1、瀝乾水分，先把發過的燕窩撈出來，瀝乾水分。儲存時不要帶着水分一起儲存，雖然泡發過的燕窩是溼的，但不要水分就不容易壞掉。

2、放入保鮮袋，瀝乾水分後再把燕窩放入乾淨的保鮮袋，這樣看可以和外面的環境隔離。不可以直接把燕窩放在敞口碗裏存放。

3、放入密封盒，如果沒有保鮮袋，也可以把燕窩放入到密封保鮮盒中，最好選用玻璃材質的密封盒。

4、冷藏可儲存3天，然後再把分裝好的燕窩放入冰箱的冷藏室裏，隨吃隨拿。注意一點，放入冷藏儲存的燕窩，最多隻能儲存3天，因爲已經泡發了，不能儲存太久。