如何儲存燕窩

1、密封保鮮法，如果是乾燥的燕窩，則可以用密封袋把燕窩包裹起來，然後再放到通風遮陽的地方存放，能夠儲存比較久。

2、冷藏法，如果是已經浸溼的燕窩，則可以把浸泡過的燕窩放在容器內，再放到冰箱的冷凍櫃中存放。

3、保鮮層，如果是已經燉煮好了的燕窩，則可以把燕窩放在冰箱的保鮮層內儲存，但最好在三天之內食用完。

4、風乾，如果買回來的燕窩溼度比較大的話，則可以先把燕窩風乾一下，然後再放入冰箱內存放。