米飯糊了去糊味的3個方法

1、在熬米飯的時候如果出現了糊味兒，這是可以採用競爭的方法來消除這種別的味道，可以將煮糊的米飯放到一種比較潮溼的環境裏面，利用這種潮溼的環境，可以將那種獨特的糊味消除。

2、在做米飯的時候，如果不小心將米飯燒糊之後，這時可以往裏面放入幾個蒜頭或者往裏面加入一些蔥段，將這些材料均勻的放到米飯裏邊兒，接下來需要繼續煮，隨着大蒜或者蔥段兒的味道不斷散發出來，糊味也會慢慢的消失了。

3、米飯燒糊之後這時需要用一隻碗盛上冷水，將盛了水的碗放入到鍋中，需要注意的是，這個碗一定要壓入飯裏邊，與米飯處於持平的狀態，接下來需要將火轉入小火，悶上1到2分鐘的時間，就可以有效地消除糊味兒。