餛飩餡的做法

將豬肉剁成肉泥，白菜剁碎，放入碗內，倒入料酒、鹽、香油混合攪拌均勻進行調味。再將切好的蔥、姜分別放入肉餡內攪拌均勻，肉餡上勁後，就可以完成豬肉餛鈍餡的製作。

豬肉餛飩餡的製作方法

準備食材：豬肉、混沌皮、白菜、香油、胡椒粉、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、食用油。

1、將豬肉剁成肉泥，白菜剁碎，放入碗內

2、倒入料酒、鹽、香油混合攪拌均勻進行調味。

3、將切好的蔥、姜分別放入肉餡內攪拌均勻，肉餡上勁後，就可以完成豬肉餛鈍餡的製作。