寶寶輔食之餛飩餡的做法

1、食材：瘦豬肉一小塊、胡蘿蔔半個、香菇3-4個、絲瓜半個、鹽適量、醬油適量、菜擦子1個。

2、先把香菇在水中煮開，煮開後撈出放在冷水中泡一會。再把豬肉洗淨切成小塊。

3、接下來把絲瓜和胡蘿蔔洗淨去皮，用 菜擦子把絲瓜和胡蘿蔔全部擦成細細的絲。

4、把香菇撈出來，再清洗一遍。切成細小的塊。

5、接下來開始剁肉，直到把肉剁到粘稠，細膩狀即可。

6、再把其它三種菜一起放在菜板上再次用刀剁碎。

7、直到剁到菜和肉融合在一起，用刀翻起時，粘稠，細膩就可以了。菜有顆粒狀的感覺，吃起來口感更好，也更香。

8、最後裝入盤中，放入適量的鹽和醬油，因爲是給寶寶吃，只需要加入這兩樣調 味，餡就做好了。