教你糖餅的做法家常|糖餅的做法家常

1、食材：麪粉300g，白糖100g，油適量。

2、先將麪粉300g放入盆中，往盆中加入適量的溫水，像平常和麪一樣，混合均勻，揉成麪糰。麪糰要儘量做的軟一點。

3、接着就是要把把麪糰醒一會，時間一般爲半個小時以上。可以利用這會時間製作糖餡。糖餡製作很簡單，把麪粉，糖，芝麻攪拌在一起即可。

4、接着就是在面案上塗一點色拉油，防止麪糰粘在面案上。把麪糰擀成圓形的面片。

5、在面片上適當的塗一些油，再把面片捲起來，切成小段，備用。

6、把小段的面卷擀成圓形，把製作好的糖餡包入其中。接着擀成薄厚適中的圓餅。

7、把鍋中加入少許油，把圓餅煎制兩面金黃即可。