怎麼做蔬菜包餃子|蔬菜包餃子怎麼做

1、準備適量的瘦肉，然後放入絞肉機中攪拌幾下，然後將蔬菜也放入絞，接着在一起混合幾下，這樣就好了。放入適量的鹽、雞精和醬油進行調味即可。

2、和麪。往麪粉裏倒入適量的水，然後用筷子攪拌成面絮狀，這樣就代表面水分夠了，放置一會在揉成團。

3、醒面。接着用手將面揉成團，用力將面絮狀的面揉成團，這樣才能更有嚼勁。

4、弄餃子皮。接着用擀麪杖擀出一片片的餃子皮，這樣能更好包。家裏人多的話更好，一個人擀麪，其他人可以一起包，非常不錯。

5、包餃子。接着將餃子陷放入餃子皮中，然後包出各種餃子，這個可以根據個人喜歡來包出各種不同的餃子來，樣子會非常好看的。

6、下鍋煮餃子。接着起鍋，往鍋中放入適量的水，等水沸騰了以後，放入餃子，適當加入鹽、雞精和油，這樣餃子湯也會很有味道的。