鴿子燉甲魚的做法介紹

烏龜和鴿子也可以一起燉，不過一般建議用甲魚來燉鴿子，很少用烏龜。甲魚燉鴿子的做法如下：

1、鴿子殺好洗淨，整隻放入砂鍋里加水燉煮。

2、甲魚殺好剁成小塊洗淨，鍋裏放水燒開加入料酒再把甲魚焯會水去除雜質。

3、鴿子提前燉上半小時左右，加入紅棗，加入薑片。

4、再倒入甲魚繼續燉煮。

5、加入甲魚差不多再燉40分鐘左右，加入枸杞，鹽再燉15分鐘即可關火出鍋。