1、玉米粒會比玉米烹飪的時間要短,而市面上玉米粒可以分爲兩種,新鮮玉米粒和幹玉米粒,兩者烹飪時間有所不同,若是新鮮的玉米粒,一般煮5-8分鐘就能熟了。
2、而幹玉米粒需要先泡發軟化後,再煮15-25分鐘纔會熟,另外,煮玉米粒時間不宜過長,以免營養成分流失過多,對口感和營養價值造成影響。