二十分鐘左右。
玉米糝做法:材料:玉米糝(黃)80克、水650克。
1、玉米糝放進小碗裏,加水泡2分鐘,一些髒東西就會浮在水面,慢慢把髒水倒掉,再洗1至2遍。
2、加入半碗清水,攪拌均勻。
3、鍋裏放入650克清水,大火煮開,大火保持水沸騰的狀態,將碗裏的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裏,然後迅速畫圈攪拌鍋裏的麪糊,防止結塊、粘底。
4、水再次煮開後攪拌一下。
5、改小火,蓋上鍋蓋,錯開一些縫隙。(防止粥溢出來)
6、熬粥的過程,每隔幾分鐘攪拌一下,防止粘底。
7、大約20分鐘左右,粥變的黏稠,關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。