1、材料:松茸1只(約12釐米長)、無鹽黃油40g、鹽少許。
2、取新鮮松茸一隻,洗淨,切掉泥腳。
3、將洗淨的松茸切片。
4、黃油放入平底鍋內,用小火融化融化後把切好的松茸下鍋用小火煎熟。
5、準備好鹽和胡椒,煎好的松茸放入盤中擺好,吃的時候灑一丁點鹽即可。