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麪包熟沒熟的判斷方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:4.78K

1、用一根牙籤插入麪包的頂部,若拔出來的沒有粘物,則表明烘烤完成;用指尖輕輕按壓麪包的頂部,如果很快恢復原位,則麪包烘焙好了。

麪包熟沒熟的判斷方法

2、麪包也寫作麪包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料,加水調製成麪糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

Tags:麪包 沒熟