湯圓熟沒熟的判斷方法

1、可以透過觀察湯圓表面的顏色來判斷他到底熟沒有。煮熟後的湯圓表面並不是純白色的，而是偏米黃色。如果它的表面還有粉末狀的物質，並且是純白色的話，就代表這個湯圓還沒有煮熟。

2、湯圓煮熟之後是不會沉在鍋裏的。大多數湯圓煮熟後會漂浮在水的表面。這個是最好分辨的情況。

3、當湯圓的外面變成了略微透明的顏色。而且一觸碰還很有彈性，就表明湯圓已經煮好了。煮湯圓的時候要避免湯圓粘鍋。粘住鍋底之後會糊，不好清洗。