炸雞翅的簡單做法介紹

1、材料準備：雞腿、生雞蛋、米酒、生抽醬油、香油、薑片、五香粉、木薯澱粉、香炸粉等。

2、雞腿涼水綽水，用米酒、生抽醬油、香油、五香粉、木薯澱粉、生薑沫醃漬30分鐘。

3、將醃好的雞腿裹上雞蛋糊，最終所有沾勻香炸粉。

4、鍋中油熱至七成熱，放進雞腿炸至金黃色即可。