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黃瓜絲涼拌的做法有哪些呢|黃瓜絲涼拌的做法大全

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.38W

1、涼拌黃瓜絲的做法:用料:涼拌醬油適量、黃瓜一根、香油適量、鹽適量。黃瓜擦絲,加香油、鹽、醋、少許涼拌醬油,拌勻即可。

黃瓜絲涼拌的做法大全 黃瓜絲涼拌的做法有哪些呢

2、無蒜版涼拌黃瓜絲:用料:黃瓜2根、醋2勺、生抽1勺、鹽少許、蠔油1勺、辣椒油1勺、芝麻少許、白糖少許、花椒麪少許。 黃瓜洗淨,切絲備用。然後把上述用料放入容器中,攪拌均勻即可。

3、涼拌黃瓜絲蛋皮絲的做法:用料:黃瓜2根、雞蛋4枚、米醋、橄欖油、鹽、雞精。黃瓜洗淨,切絲,加鹽醃製一下。平底鍋鍋中加少許橄欖油,開始煎蛋皮。將醃製過的黃瓜絲用純淨水洗淨。待蛋皮涼了之後,用剪刀將其剪開,粗細自定。最後,將蛋皮絲黃瓜絲混合在一起,加上米醋、鹽、雞精拌勻即可。

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