電飯煲版醬油鴨

1、用料：料酒1大勺，生抽1大勺，老抽2小勺，單晶冰糖4粒，蔥3根，姜5片，蒜6瓣。

2、把新鮮鴨子放入電飯鍋膽，加入料酒、生抽、老抽、冰糖，抹勻全鴨。

3、在鴨肚子裏放入蔥結、薑片、蒜瓣，牙籤封住兩邊的開口，醃製二十分鐘。

4、把電飯鍋膽放入電飯鍋內，蓋鍋，設定煮飯，靜候自動跳閘，開蓋，吃起來。