1、準備銀耳,梨,冰糖,枸杞,紅棗。
2、銀耳浸泡半小時,浸泡後撕小塊,根部棄用。
3、銀耳放入鍋中,加入水,大火燒開,中火煮30分鐘。
4、梨1個,去皮切塊,放入銀耳鍋中煮30分鐘。
5、放入適量冰糖、枸杞、紅棗,煮10分鐘。
6、秋天的糖水,冰糖雪梨銀耳羹就完成啦。