鱷魚怎麼煮好吃|鱷魚如何煮好吃

1、首先備好食材：主料：鱷魚肉 輔料：淮山、枸杞、北杏、陳皮。

2、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。

3、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。

4、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。

5、注入半鍋清水。

6、大火煮沸十分鐘之後轉中火繼續煮沸約半小時。

7、開啟鍋蓋將枸杞加入。

8、大火煮沸片刻即可熄火，食用之前加少許鹽即可。