巧用包餃子剩下的皮|包餃子剩下的皮怎麼辦

1、把餃子皮直接放到鍋裏面，把它蒸一下，這樣一個實麪餅就出來了，咬起來非常有嚼勁，可以弄一些蒸菜來卷着吃。也可以把所有的餃子皮都弄在一起，然後擀出來一個實麪餅，用刀劃幾下，分成幾塊，也可用來卷菜吃。

2、做成面葉，混在一起之後，把它擀成一個大的麪皮，然後用刀劃開。做成市面上賣的那種麪皮的模樣，用來下面葉吃，也是非常不錯的方法。

3、做成麪條，雖然說有點硬，但是可以多煮一會，還是非常勁道可口的。這種麪條比較少，畢竟是你包餃子剩下的，所以可以用做火鍋麪條，就是在你吃火鍋的時候把它下進去。