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砂鍋煲肉怎麼做

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:9.43K

砂鍋煲肉怎麼做

1、食材:

肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺。

2、步驟:

(1)首先先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,鋪在砂鍋底。

(2)接着大家把切好的肉,鋪在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺鹽。

(3)接着大家把肉和調料攪拌均勻,再給鍋里加入適量的水,水量要和肉放平等。

(4)最後蓋上鍋蓋,開火燉肉,先要用大火燉開,再轉小火燉大約20分鐘左右即可。

Tags:砂鍋