冬季脾虛適合的健脾養生粥做法

1、健脾粥：材料：山藥、蓮子、薏仁、芡實、龍眼肉、白扁豆、紅棗、粳米、紅糖。做法：把所有材料洗乾淨，然後一起煮粥食用。有健脾養胃、益氣血的作用，適合脾虛食少、乏力的人食用。

2、山藥薏仁粥：食材：山藥、薏仁、粳米、大棗、紅糖。做法：薏仁和粳米首先加水煮粥，山藥去皮洗淨切塊，紅棗去核，粥開後把山藥和紅棗加進去，繼續煮到粥熟食用。有補氣、健脾、養胃、祛溼、止瀉的功效。

3、栗子核桃粥：配料：核桃、板栗、枸杞、大米。方法：將板栗和核桃仁分別切粒，洗淨米入煲加水用大火燒開，轉中火煮10分鐘然後把把栗子和核桃放入繼續用小火煲至粥粘稠，加鹽食用。

4、陳皮神曲粥：配料：陳皮、神曲、大米。方法：將陳皮、神曲磨成細粉放入鍋中加水泡10分鐘，然後煎汁備用，大米加水煮粥，煮好後加入汁液拌勻食用，可以連續吃3-5天。有健脾健胃，助消化的作用。

5、黃金粥：配料：玉米，小米，南瓜，枸杞，紅棗。做法：南瓜去皮切小塊備用，小米放入鍋中加水煮粥，20分鐘後加入玉米、南瓜、紅棗、枸杞，繼續小火煮20分鐘使用。有養胃、健脾、益氣、養血、養陰的功效。