1、用料:花生300克、黃花菜200克、澱粉3勺、木耳一大把、胡辣湯底料一小包、雞腿2只、蔥花適量、海帶絲200克、百葉絲100克、麪筋200克。
2、準備食材,將雞腿燉煮,煮爛後切成絲,雞湯備着!
3、加點油,炒雞肉和麪筋。加入雞湯,大火煮開!
4、依次加入各個配料和調料包,然後大火煮開,小火燉煮十分鐘,煮到入味!
5、加入調好的調料包,喜歡稀一點的就加一包,喜歡濃稠的可以加兩包料。小火熬製二十分鐘。加入香油和蔥花,嚐嚐鹹淡適宜的話,配上大餅就可以出鍋了。