砍瓜可不可以生吃呢

1、砍瓜能生吃，這樣吃可以很好地保全砍瓜的營養價值，可以防止營養的流失，這樣可以保護營養全部被身體吸收。可以選擇把砍瓜切成小的，這樣用溫水溫一下，還可以搭配上沙拉等一些調味品進行拌着吃，這樣的營養比較保全完整。

2、砍瓜屬於南瓜的一種，具體科屬爲被子植物門，雙子葉植物綱，葫蘆目，葫蘆科，南瓜屬，可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種，砍瓜生長特性和種植技術，與普通南瓜基本相同，對自然環境、土壤要求不高，春夏均可種植。

3、砍瓜綠葉繁多，葉片爲心形，背面有茸毛。同株異花，花呈黃色，爲大喇叭形。雄花莖基部35～50釐米處開花，雌花莖基部150釐米處開花，一般以主蔓結瓜爲主，杈瓜爲輔。瓜形長圓柱形，瓜色先油綠後變黃色，長度一般是120釐米左右，最長可以達到150釐米左右，直徑12～15釐米。