1、可以生吃,直接吃。
2、佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬的植物,它口感清脆,營養豐富,食用方法也有很多,既可以當成蔬菜炒食、煮湯等,也可以作爲水果生吃,生吃佛手瓜吃起來非常方便,而且它的口感有點類似黃瓜,微甜爽口,很多人都喜歡這樣吃。