紅蘿蔔如何醃製最好吃

1、平常醃製紅蘿蔔時必要籌備奇怪的小紅蘿蔔適量，鹽、白糖以及白醋都要適量籌備一些。再籌備一個潔淨盆子。

2、把小紅蘿蔔用淨水洗妝，去掉水份，用刀削失它外貌的毛須，加食用鹽醃製一天，醃好之後把醃出的水份去掉不要。

3、把醃好的小紅蘿蔔放在盆中加白糖以及白醋調勻，入冰箱醃製三到五天，這時小紅蘿蔔就能入味，嘗一個酸甜爽口，特別好吃。