1、準備好食材:蕎麥粉、小麥粉、亞麻籽粉、雞蛋、發酵粉等各適量。
2、把所有食材放進盆裏。
3、用溫水和麪。
4、揉好的麪糰放在高壓鍋裏,下面放點溫水,蓋好鍋蓋等待發酵。
5、一個鐘頭後取出發好後的麪糰。
6、做成饅頭形狀,放進鍋裏等待20分鐘再開火蒸制。大約20分鐘關火。