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教你正確做法放1年也新鮮

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.57W

教你正確做法放1年也新鮮

1、如果糉子的數量不多,在3到5天內能吃完,用保鮮袋把糉子裝起來,密封后放進冰箱裏冷藏,儘快煮了吃完。

2、如果糉子很多,由於是糯米做的,一次不能多吃,就需要長時間儲存了,那就要冷凍了,但不能直接冷凍,也要用保鮮膜包起來,密封后放進冰箱冷凍室,可以放一年時間,不會變質。

3、食用生糉子時,如果是冷藏的,放進清水裏浸泡30分鐘再煮。如果是冷凍的,要用清水浸泡1小時,補充一些水分再煮,這樣糉子更容易煮熟,口感更加軟糯。

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