1、準備蝦油(蝦醬)、蠔油、雞精、花椒油。
2、香油用熱水調化,放入芝麻醬(芝麻醬、花生醬比例7:3)、花生醬、韭菜花、醬豆腐、再倒入純淨水,順時針方向攪動稀釋(純淨水隨倒隨攪動,不要一次倒入太多)。