臘腸燜飯做法簡單介紹

1、材料：香腸3根、大米1碗、胡蘿蔔半根、幹香菇8朵、玉米粒適量、豌豆1碗、老抽1勺、生抽2勺。

2、大米淘洗乾淨加入平時煮飯用的水量備用。

3、鍋中倒入少許油燒熱，倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆翻炒均勻，加入老抽1勺，生抽1勺，鹽一小勺，翻炒至水分燒乾，倒入電飯煲大米上鋪平，按煮飯鍵。煮好了拌一拌撒上蔥花開吃。