蒸海蔘怎樣做

1、準備好海蔘，蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。

2、首先鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。

3、煸炒至金黃後，倒入適量東古醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。

4、將煸好的蒜蓉淋到備好的海蔘上面，放入到上汽的蒸鍋中。

5、蒸5分鐘即可出鍋。