1、洋蔥、口蘑、青椒分別切絲切片備用。
2、牛排肉把牛排切小條,加入多多的料酒,生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉,油抓勻。
3、再加入蒜末拌勻,醃15分鐘。
4、準備兩張錫紙鋪在菜板上,依次碼入洋蔥、口蘑、青椒絲。
5、上面放上醃好的牛肉。
6、蓋上一張錫紙,四周摺疊好,密封不漏。
7、放入多功能鍋裏,沒有可以放炒鍋、平底鍋,什麼都行。
8、不用加水哦,加熱15分鐘就好了。
9、好吃的蒜香錫紙牛肉就完成了。