做角瓜雞蛋水餃的方法是什麼|做角瓜雞蛋水餃的方法

1、食材：角瓜一個、雞蛋2個、蔥花一把、十三香適量、蠔油適量、鹽適量。

2、角瓜擦成絲，加鹽擠水。

3、雞蛋加油加鹽炒成雞蛋碎。

4、把所有食材放一起，加調料拌勻，不用額外加油，因爲雞蛋裏的油就夠用啦。

5、包成喜歡的美美的餃子，可大可小。

6、放入水中煮，水開餃子就好了，角瓜雞蛋水餃就出鍋了開吃吧。