烤土豆的做法教程|烤土豆怎麼做的

1、土豆洗淨，擦乾；表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；

2、土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；

3、依次在挖好的坑裏填入火腿，一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；

4、入烤箱再10分鐘，奶酪融化，就可以出鍋了。