土豆怎麼蒸着吃好吃

1、土豆清水洗乾淨，注意不要生芽的或者變綠色的，這樣的土豆不健康。

2、洗淨的土豆用刮皮刀去皮。

3、然後把土豆切成一片片的小片，這樣容易熟，也好看。

4、切好的土豆片放到溫水裏衝一下，然後等鍋裏的水開了直接用筷子隔水蒸10--15分鐘，可以用筷子插一下，容易插入表示熟了。等熱氣散完，裝入盤中。

5、用番茄汁和紅塘汁調一碗料，在鍋裏翻炒一下，香味出來即可。