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平底鍋煎牛排怎樣做

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.79W

1、材料:牛排2小塊、黑胡椒2小勺、鹽1小勺、糖3小勺、西紅柿1只、十香粉適量。

平底鍋煎牛排怎樣做

2、將牛肉看量切扁塊就成牛排拉,西紅柿切塊。

3、牛排用到切格子形狀,只切一面,切只是爲了待會兒煎得入味。

4、放糖和鹽抹到牛排格子那面,輕輕拍打。

5、可以放入冰箱半小時。

6、起平底鍋,下油,小火慢煎,到最後想快點可大火。

7、看你吃幾成熟,然後撒些十香粉。

8、端牛排到碟子,放西紅柿,放糖和鹽略炒熱就好。

9、裝盤,與牛排擺好。

10、抹上一層黑胡椒醬。

Tags:平底鍋 牛排