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如何做窩頭

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.36W

1、食材:玉米麪2湯勺、白糖2勺、開水小半碗。

如何做窩頭

2、取適量的玉米麪粉準備做好吃又簡單的窩窩頭。

3、然後舀2勺糖在玉米麪上面。

4、準備好半碗開水,倒入玉米麪裏,同時不停攪拌,碗底部每乾粉就停止加水。

5、等涼一點後,下手把玉米麪揉成麪糰。

6、然後分成3個小劑子,家裏3個人,一個人一個哦。

7、然後用左手托起玉米團,右手大拇指向麪糰的中間捏出一個洞。邊捏同時旋轉。這樣一個窩窩頭生胚就做好了,把其餘2個也做好。

8、蒸鍋裏放水煮開,在蒸篦裏放上紗布的蒸布。把窩窩頭放進去大火蒸15分鐘。

9、時間到就關火,等5分鐘後再揭蓋。好吃又簡單的窩窩頭就做好了,甜甜的,軟軟糯糯的,還帶有玉米的清香,非常好吃。

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