1、食材:紅薯泥100g、麪粉100g、奶粉適量、泡打粉適量。
2、首先準備好所需要的食材,將紅薯提前洗淨煮熟。
3、將紅薯趁熱壓成泥狀,在其中加入適量麪粉和奶油。
4、混合後攪拌均勻,揉成光滑的麪糰。
5、將麪糰分成均勻的幾份。
6、捏成窩窩頭的形狀。
7、將窩窩頭下墊油紙,放進煎烤機的蒸鍋中,大火力蒸10分鐘即可。