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大閘蟹吃法簡單介紹

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.22W

1、掀蟹殼:煮熟的螃蟹晾乾,掰開螃蟹殼。

大閘蟹吃法簡單介紹

2、吃蟹黃/膏:蟹殼掀開,去掉蟹蓋中的蟹胃,用勺子取蟹黃/膏蘸醋,薑絲並食。

3、吃蟹身:用牙籤挑食或用手掰開,然後蘸醋和姜並食。|吃蟹腿:主要是大腿,用力吸取內部蟹肉。

4、吃蟹剪:將其掰成三部分,中間有肉待食的區域,用剪刀剪開蟹殼,直接挑食。

Tags:大閘蟹 吃法