餃子皮蛋撻的做法

1、食材：餃子皮150克,淡奶油20克,砂糖11克,雞蛋56克,牛奶30克,葡萄幹20克,煉奶12克,蜂蜜5克。

2、餃子皮放到模具中（餃子皮選擇大張的，好放不漏）

3、深碗加入雞蛋，牛奶，糖，淡奶油。

4、用蛋抽攪拌順滑。

5、葡萄乾用溫水泡幾分鐘，洗去灰塵，切小丁，擺入餃子皮中，到入打順滑的蛋奶液。

6、送入180度預熱好的烤箱中。

7、烤箱調上下火180度烤。

8、完成。