提子蛋撻做法步驟

1、所需食材：牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子乾用水浸泡幾分鐘。

2、把牛奶，淡奶油，白糖混合液輕輕多拌勻幾下至白糖溶化。

3、蛋黃打散。

4、把蛋液倒進奶油混合液裏，攪拌均勻。

5、再篩入低粉拌勻。

6、把蛋撻液過濾一遍。

7、把提子乾放進蛋撻皮裏。

8、把蛋撻液慢慢加進，七八分滿即可。

9、烤箱預熱，上下火160度烤二十分鐘，再轉成下火10分鐘。

10、好吃香噴噴的提子蛋撻就做好了！