艾草怎麼吃好吃

1、艾草做糯米糰：首先要將艾草利用榨汁機榨出汁液，在混合糯米麪揉成光滑的麪糰，將麪糰製作成一個一個的艾草糰子，放置在蒸鍋上面蒸，就能夠做成艾草糰子，口感非常的清新。艾草糰子不能夠多吃，因爲糯米不容易消化，如果腸胃不好多吃可能會引起消化不良的症狀。艾葉的味道清香，具有溫經止血、養胃健脾的功效，將艾葉切碎做成青團，可以通氣血、祛寒溼，同時還可以開胃健脾，增進食慾。

2、艾草可以炒雞蛋：在炒雞蛋的時候，首先要把艾草清洗乾淨，加入雞蛋一起炒，能夠使營養更加的均衡，但是在炒雞蛋的時候要注意避免放置過多的調味料，以免攝入的鹽分過多影響到心血管方面的功能。

3、艾草可以用來燉肉：艾草有驅寒的性質，用來燉肉可以補充飲食中的營養，同時還可以解除湯汁中的油膩。