1、使用高壓鍋燉豬肚差不多是需要15分鐘到20分鐘的，當然如果想要燉的更加軟一些，那就可以適當增加時間，可以燉30分鐘到40分鐘。
2、使用高壓鍋燉豬肚還是比較容易的，不過大家肯定是要將豬肚洗乾淨切成小塊，然後放入到高壓鍋當中，再放入相應的配料，直接倒入適量的水慢慢燉，可以先使用大火燉5分鐘到10分鐘，然後再轉爲小火，可以使用小火燉20分鐘到25分鐘，這樣出來的豬肚是比較美味的。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、使用普通高壓鍋燉豬肚時，先用大火煮5分鐘左右，等到高壓鍋上汽後，將大火調節至小火，小火慢燉15-20分鐘後，豬肚即可成熟，所以普通高壓鍋燉豬肚的時間一般在20-25分鐘左右。
2、使用電壓力鍋燉豬肚時，則需要根據烹飪豬肚的大小確定時間，如果放進鍋膽的豬肚和水超過水位線，花費時間大概需要35-40分鐘。如果豬肚和水在水位線以下或者恰好在水位線，所需的時間大概爲25-30分鐘。
3、注意事項：（1）燉豬肚之前，應先用70度左右的鹼水進行搓洗乾淨，然後再浸泡20分鐘左右，這樣可以去除豬肚的腥味，而且還有鹼水可以降低豬肚的韌性，有利於後續的烹飪。（2）燉好豬肚以後，應該等到高壓鍋中的氣體放完再揭鍋，這樣不僅可以保證安全，又可以保證豬肚的味道。
豬肚高壓鍋壓多久才熟
高壓鍋20分鐘。豬肚其實是豬的胃，屬於肉類食品，使用普通的電煮鍋需要90分鐘左右的時間才能煮熟。
製作方法如下：
用料：豬肚一個、白胡椒適量、麪粉一飯碗、鹽適量、姜兩片、蓮子100克。
步驟：
1、清洗豬肚比較費時。豬肚有兩個面，光滑一面和有板油的一面，首先清洗豬肚光滑的那面，第一遍，先灑上面粉。
2、雙手抓揉，把豬肚上的粘液揉搓下來，沖洗乾淨。
3、第二遍，灑上鹽，雙手抓揉，清洗乾淨，如果還有粘液，那就再用麪粉揉搓第三遍。
4、清洗乾淨後，翻到有板油的那面。
5、用廚房剪刀剪去多餘的油脂。同樣用麪粉和鹽來揉搓清洗。
6、注意，翻面的時候，兩頭的腸子也要翻過來清洗乾淨。
7、鍋中放水，煮開後放入豬肚汆燙，兩邊各煮五六分鐘，撈出瀝乾水分。
8、把腸子那端的部分用刀刮乾淨，腸子的白色外皮也要去掉。
9、刮乾淨後是這樣子的。
10、倒適量的白胡椒粒在砧板上，用刀背壓碎。
11、用勺子將胡椒碎塞進豬肚子裏面。抓把蓮子放高壓鍋裏。
12、把豬肚放入電高壓鍋內，加清水，沒過豬肚就行，放兩片姜，蓋好，調到蒸排骨那檔。如果是用煤氣爐的高壓鍋，那就開大火，上汽後轉小火，壓20～25分鐘，根據豬肚的大小來決定。
14、開蓋後夾出豬肚，肚子裏的水倒出來，切片裝盤，蘸醬油食用。
高壓鍋燉豬肚多長時間能燉爛？
如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裏面再呆上十五分鐘這樣口感會更加軟爛。
如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可，檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時，即證明火候恰到好。 需要注意的是在煮豬肚時千萬不能先放 鹽 ，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。
豬肚清洗方法：先用水把豬肚四周用清水沖洗一下，再用剪刀將豬肚剪開，清理掉豬肚內的消化黴，在水龍頭下用流水將豬肚兩面沖洗乾淨，剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外翻一面進行沖洗。
接着把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃製五分鐘，用鹽和醋醃製五分鐘後，再加入適量的麪粉，抓均勻，繼續醃製五分鐘。
再用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘，最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了。
高壓鍋壓豬肚多長時間
15分鐘到20分鐘的。
使用高壓鍋燉豬肚還是比較容易的，不過大家肯定是要將豬肚洗乾淨切成小塊，然後放入到高壓鍋當中，再放入相應的配料，直接倒入適量的水慢慢燉，可以先使用大火燉5分鐘到10分鐘，然後再轉爲小火，可以使用小火燉20分鐘到25分鐘，這樣出來的豬肚是比較美味的。
豬肚其實是豬的胃，屬於肉類食品，使用普通的電煮鍋需要90分鐘左右的時間才能煮熟。市場買回來的要是新鮮的豬肚。
豬肚煮多久能熟
豬肚要煮多久能熟?帶大家一起看看吧
1、豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裏沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裏，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。
2、豬肚要煮多久才爛熟
①、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候轉小火再煮5分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裏面再呆上15分鐘這樣口感會更加軟爛。
②、如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可，檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時，即證明火候恰到好。
3、豬肚要燉多久才熟
①、在煲豬肚湯的時候，還需要掌握好時間。一般最後材料都下鍋後需要2個小時，而在這之前豬肚要飛水，還要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。豬肚湯保守估計需要2個半小時，但最好還是預留3個小時比較穩妥。
②、豬肚湯用大火還是小火燉
豬肚湯的火候是一個問題，因爲過大，會導致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感。而在煲湯的時候，煲多久也是一個很關鍵的問題。煲的時間短了，可能豬肚都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚吃了或許還會對健康產生危害。
4、處理豬肚注意事項
①、煮豬肚時只能用大火，而不能用小火，這樣才能使豬肚膨脹增大。
②、豬肚在焯水時切忌將豬肚燙熟，否則難以除盡豬肚上的雜質和異味，從而影響到成菜口感。
③、豬肚一定要用冷水泡足夠長的時間，只有使豬肚的吸水達到飽和程度，才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白，口感更好。
5、怎麼煮豬肚容易爛，且豬肚肉質厚實不縮水的技巧
①、預煮去腥:處理乾淨的豬肚放入鍋裏，加幾片生薑和適量清水，燒開後再煮15分鐘左右，去除豬肚的腥味後，撈出豬肚用溫水沖洗乾淨，切成塊狀待用。煮豬肚的湯水倒掉不用。
②、燉煮豬肚:把豬肚切塊，放入乾淨的鍋裏，加水燒開後用中火煮1小時左右，煮到豬肚能用筷子輕鬆穿透時，撈出瀝水即可。
如果用高壓鍋煮豬肚，等高壓鍋上汽後轉成小火，再煮5分鐘就關火，讓豬肚留在鍋裏燜15分鐘左右，撈出豬肚瀝水即可。
這樣煮出來的豬肚既不會過於軟爛，也不會老到咬不動，口感軟嫩且勁道，稍微放涼後再根據烹調需要改刀，就可以用來製作各種菜餚了。
③、如果希望煮好的豬肚更加適口，顏色更白且看起來豐厚飽滿，就接着用下面兩種方法繼續處理（任選一種就行）。
第一、將煮好的豬肚放入足量的冷水中，浸泡2到3小時，讓豬肚充分吸收水分而脹大即可。
第二、煮好的豬肚切成條，放在蒸碗裏，加入燉煮豬肚的原湯，放入燒開的蒸鍋裏蒸10分鐘左右即可。
【經驗分享】：
①、燉煮豬肚是爲了製作其它的菜餚，所以整個燉煮過程不需要添加調味料，在煮豬肚時千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。放鹽煮豬肚只會越煮越老。
②、燉煮豬肚剩下的原湯千萬別扔，加點青菜葉等配菜，再加適量鹽和胡椒粉調味，馬上就變成一鍋美味的豬肚湯了。
豬肚用高壓鍋壓多久纔會好
高壓鍋壓豬肚上汽後壓25分鐘就好。
高壓鍋豬肚的做法：
用料： 豬肚、花椒、鹽、姜 、料酒
1、市場買回來的新鮮豬肚，洗乾淨，豬肚下鍋煮2分鐘，焯水。
2、瀝乾水的豬肚放到高壓鍋裏，加料酒、姜、花椒、橘子皮、鹽，加水微微沒過豬肚。
3、高壓鍋蓋好蓋子，開大火煮上汽後，關小火煮25分鐘，關火。
4、高壓鍋排氣好後，開啟鍋。煮好的豬肚縮小了，軟軟的。
5、把豬肚從高壓鍋中撈出，用刀切成片狀，就可以食用了。
豬肚需要煮多長時間才能熟？
豬肚需要煮1個小時左右，高壓鍋30分鐘左右即可。
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因爲鍋裏放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裏沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裏，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。
豬肚處理注意事項
需要注意豬肚很多人都喜歡燉湯，這樣不僅能吃肉，湯也是很美味的一道食物，但是要是燉豬肚湯沒有將豬肚洗乾淨，那真是很難吃的，湯喝起來也都是一股味道，難以下嚥。所以說平時做豬肚還是要很注意。
加白醋洗：建議用戶使用清水沖洗豬肚表面，然後翻面加白醋和食鹽搓揉，用水洗掉揉搓下來的髒東西，需要反覆清洗2-3次，然後放到開水中煮5分鐘左右，用小刀颳去豬肚表面的髒東西，加適量白醋再次搓揉豬肚正反兩面，用清水洗到水清澈即可。
以上內容參考 百度百科-豬肚
豬肚煮多久
生豬肚要多久才煮熟
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因爲鍋裏放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。
豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裏沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裏，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。 拓展資料一、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。
二、豬肚是內臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗時很重要的工序。 三、巧洗：將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裏，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。
四、巧做豬肚：豬肚燒熟後，切成長條或長塊，放在碗裏，加點湯水，放進鍋裏蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃。
豬肚煮多久才熟
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因爲鍋裏放鹽，這樣一來只有越煮越老，所以要煮時千萬不能放鹽，將豬肚煮的爛一點的話，就用高壓鍋煮，只要聽到“噓噓”的聲音就把火關掉，等到鍋裏沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裏，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，也可口，很容易咬。
拓展資料：
1、豬肚爲豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。
2、功效：豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，有補虛損、健脾胃的功效，多用於脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、泄瀉、下痢、小兒疳積、尿頻或者遺尿等。
生豬肚得煮多長時間
生豬肚要多久才煮熟豬肚在高壓鍋裏面20分鐘就可以了。
一、食材介紹
豬肚爲豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。如：山藥白果燉豬肚，白果腐竹煲豬肚，醬豬肚，黃芪煲豬肚，椒鹽豬肚，豬肚煲土雞，白果腐竹豬肚湯，四神豬肚，甘菊豬肚，酸菜豬肚湯，豬肚蒸大棗，胡椒鹹菜煲豬肚湯，等等，無論是烹炒還是煮湯，都餘味無窮，令人垂涎欲滴。
二、營養價值
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚煮多長時間熟
1、如果是用高壓鍋煮，等來氣之後再小火煮一會，總計差不多是十五分鐘。
2、如果不是高壓鍋煮，可以用筷子捅一下，能捅破，就熟了，這個差不多要三十分鐘。
豬肚，中藥名。爲豬科豬屬動物豬的胃。
遍及全國。具有補虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
擴展資料：
豬肚味甘，性溫。補虛損，健脾胃。
用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
禁忌：《隨息居飲食譜》：“外感未清、胸腹痞脹者，均忌。”
豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異。
參考資料：豬肚-搜狗百科
豬肚子要煮多久
高壓鍋20分鐘
材料
原料：豬肚1個
配料：筒子骨1條，花生1把
調料：八角1個，薑片，蔥段，料酒，鹽適量，白胡椒1小把
做法
1、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味顏色略微變深後取出備用。如果想胡椒味更濃烈，炒好後擀碎或者舂碎更佳。
2、豬肚加入料酒、蔥段、薑片，用水煮沸，此時還會出一些浮沫雜質。
3、煮好的豬肚會縮小不少變得略硬，把他取出，溫水洗淨，切成均勻的粗條。
4、把大骨、豬肚、蔥姜大料和白胡椒放入湯鍋，加入料酒、足量的水，大火煮沸，轉小火燜煮。
5、浸泡一份花生，去除紅衣，中途把花生仁加入湯中繼續小火滾着。
6、看時間合適，煲兩到三小時或者更久都可。我煲的比較久，至少三小時，起鍋前20分鐘加鹽調味即可。
豬肚需要煮多長時間能熟？
煮豬肚如果要求口感的話那你就在做的時候加鹼面，然後高壓鍋十三分鐘左右放氣就熟了，要軟的壓十分鐘悶五分鐘左右差不多就熟了，但是千萬不要放鹽，否則會很不容易熟。
一、紅燒豬肚：
做法：1、豬肚洗乾淨，煮熟切片，冬茹、紅椒、生薑都切片，香蔥切段。
2、燒鍋下油，放入薑片、冬茹、豬肚炒香，再加入雞湯，調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
3、然後撒入胡椒粉。
二、蔥油豬肚
做法：1.豬肚用生粉抓.反覆沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反覆三次（這樣做出來的涼拌豬肚才爽口）.
2.把處理好的豬肚放鍋里加水/鹽/八角/薑片/香蔥一條一起煮到豬肚熟透取出放涼切條.
3.沙姜切末.幹蔥切片油鍋燒熱把它們放入爆一會 .
4.放醬油，適量糖，蠔油.煮成一個調料汁然後關火.倒在上面放有香菜的豬肚上.
豬肚煮多久才熟
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因爲鍋裏放鹽，這樣一來只有越煮越老，所以要煮時千萬不能放鹽，將豬肚煮的爛一點的話，就用高壓鍋煮，只要聽到“噓噓”的聲音就把火關掉，等到鍋裏沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裏，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，也可口，很容易咬。 拓展資料：1、豬肚爲豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。
2、功效：豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，有補虛損、健脾胃的功效，多用於脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、泄瀉、下痢、小兒疳積、尿頻或者遺尿等。
用高壓鍋壓豬肚要多久呢？
高壓鍋壓豬肚上汽後壓25分鐘就好。
高壓鍋豬肚的做法：
用料：豬肚、花椒、鹽、姜 、料酒
1、首先新鮮豬肚下鍋煮2分鐘，焯水，如下圖所示：
2、之後放到高壓鍋裏，加所有輔料，如下圖所示：
3、之後開大火煮上汽後，關小火煮25分鐘，關火。
4、高壓鍋排氣好開啟，如下圖所示：
5、最後豬肚切成片狀即可食用，如下圖所示：
高壓鍋壓豬肚多長時間
15分鐘到20分鐘。
根據齊家顯示，使用高壓鍋燉豬肚差不多是需要15分鐘到20分鐘的，當然如果想要燉的更加軟一些，那就可以適當增加時間。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。
用高壓鍋做豬肚湯，通常要多長時間能做好？
豬肚熬湯的話，豬肚一定要用木薯澱粉、鹽和陳醋不斷的洗。燉煮的豬肚湯纔沒有異味，一般燉煮15到20分鐘左右就可以了。首先把豬肚清理、綽水，放酒釀、生薑片、蔥結，離去白沫子，撈出清理，放入壓力鍋。酒釀、生薑片、蔥結，壓力鍋慢慢煨，轉小火，15分鐘就可以。控幹水的豬小肚放入壓力鍋裏，再加上米酒、姜、花椒、橘子皮、鹽，加水稍微未過豬小肚。還有一些做法在下文，和小編一起看看吧。
豬肚有些人喜歡油爆，但是炒成不大好就嚼不動，除非是你牙很好，喜歡吃那種小脆的有嚼勁，不然都是會用壓力鍋壓一下，或者煮一下，燒開後再切再炒。使用壓力鍋燉豬肚相近是務必15分鐘到20分鐘的，當然如果要想燉得更加軟一些，那麼就可以適當提高時間，可以燉30到40分鐘。
豬肚爲豬科動物豬的胃，能烹調出各式各樣特色美食。豬肚中含有很多的的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等要素和維他命D、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。豬小肚用壓力鍋燉，有嚼頭的12-15分鐘就可以，鍾愛爛一點的，可以再燉3分鐘。豬肚爲豬科動物豬的胃，能烹調出各式各樣特色美食。豬肚中含有很多的的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等要素和維他命D、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。
豬肚壓力煲燉，鍾愛有嚼頭的12-15分鐘就可以，喜歡爛一點的，可以再燉3分鐘。豬肚一般會壓25分鐘纔可以爛熟。無論是烹炒或者煮湯，都令人垂涎三尺，吃進腹腔餘興未盡。豬肚可以用來煮湯，還可以油爆，烹調的豬小肚毫無疑問可以讓嘴刁的你一瞬間迷上。
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