波士頓龍蝦可食用和不可食用的部分

1、可以，就是蝦腦，很好吃，像螃蟹的黃和膏，但是膽固醇高的人不能吃。

2、可食用部分：

（1）肉質最多的部分是尾部。

（2）兩個螯鉗也充滿了美味的肉。

（3） 母龍蝦的蝦子可食用，生的時候是黑色的，熟時是鮮紅色的。綠色美味的奶油狀的肝。

3、不可食用部分：

（1）殼和腿

（2）兩個蟹鉗中的骨質黏膜

（3）小的砂囊(胃)

（4）蝦線，背部，一直到蝦尾

（5） 軟軟的呼吸器官，從蝦頭到蝦尾