飄香蛋花飯如何做

1、先準備好雞蛋，還有蔥花，蔥花和雞蛋依個人喜好可放多放少。

2、在鍋裏放上食用油用大火加熱，同時可以把雞蛋攪拌備用。

3、油開始冒熱氣時倒入熟了的米飯不斷翻炒使其不沾鍋。大概翻炒一分鐘左右保證米飯已經全部加熱了。

4、在熱了的米飯上均勻倒入打散的雞蛋。

5、繼續翻炒，直至雞蛋花和米飯融在一起，如果喜歡鍋巴可以適當把火開大使其沾鍋，別有一番風味。

6、起鍋前轉小火，加入蔥花，鹽，味精，花椒粉，加以翻炒，直至飄香四逸。