1、食材:五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、紅椒10克、生抽10克、澱粉10克、鹽5克、油10克。
2、準備材料。
3、五花肉去肉皮切小塊,瘦肉切小塊,放料理機中打成肉末。
4、蓮藕去蒂,削皮,切碎粒。
5、紅椒、辣椒切碎粒;蔥切末。
6、熱油鍋,倒入藕粒炒香。
7、加入紅椒辣椒粒料勻。然後出鍋。