土豆泥怎麼纔不會感覺味道太淡的技巧

1、土豆去皮切小丁放於碗中，加適量白開水。

2、放入微波爐，高火叮8分鐘至土豆軟爛。

3、香蔥切碎、大蒜切末、燒烤調料放在碗中。

4、適量色拉油燒燙澆在調味料上，蒜末、蔥花爆出香味。

5、叮熟的土豆趁熱用勺子壓爛成土豆泥，不用太細膩，有顆粒口感更好。加入調味料。

6、加適量鹽、生抽、香油調味拌勻即可。