1、主料:
低粉80克、雞蛋150克、細砂糖75克。
2、輔料:
食用油10克。
3、做法步驟:
(1)準備好所有食材:
(2)把雞蛋打在無油無水的盆內,倒入糖。
(3)用打蛋器高速攪打至提起打蛋器蛋液滴落下來不馬上消失即可。
(4)分三次篩入麪粉,三次翻拌均勻。
(5)倒入食用油翻拌均勻。
(6)先把麪包桶裏面的攪拌棒拿出來。
(7)再把攪好的蛋糕糊倒入麪包桶內。
(8)把桶入進麪包機,插上電源,在選單中選擇烘烤功能。
(9)燒色設定重,時間設定45分鐘,啓動機器開始工作。
(10)烘烤結束,蛋糕發的非常好,燒色也不錯。
(11)這也是第一次用麪包機做的蛋糕,有模有樣的。
(12)切開裏面的組織也非常鬆軟細膩。